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핸드크림과 보습크림에 포함된 시어버터(Shea buffer)는 무엇인가요?

오늘을 사랑하자! 2025. 1. 9. 08:44
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올리브영 참조 : 검색어 시어버터

 

1. 시어버터란 무엇인가?

 

**시어버터(Shea Butter)**는 아프리카의 시어나무(Shea Tree, 학명: Vitellaria paradoxa) 열매에서 얻어지는 천연 지방질로, 크림색 또는 아이보리색을 띠며 주로 화장품, 피부 보습제, 헤어케어 제품 등에 널리 사용됩니다.

 

시어버터와 시어오일의 차이점

  • 시어버터는 시어나무 열매의 씨앗(시어넛)을 압착하거나 가공하여 얻은 고체 상태의 지방질입니다. 고체 상태를 유지하지만, 체온이나 높은 온도에서는 녹아 액체로 변합니다.
  • 시어오일은 정제 또는 가공 과정을 거쳐 더 가볍고 액체 상태로 변환된 형태로, 주로 마사지 오일이나 헤어 오일로 사용됩니다.

 

시어버터의 주요 성분

  • 지방산(Fatty Acids): 스테아르산(35-45%), 올레산(40-55%) 등
  • 비타민: 비타민 A, E, F (피부 재생 및 항산화 작용)
  • 트라이글리세라이드: 피부 깊숙이 영양을 공급
  • 천연 라텍스: 피부 탄력성을 증가시키는 역할

 

2. 시어버터의 특징과 화학적 특성

 

화학구조

시어버터는 주로 트라이글리세라이드(Triglycerides)로 구성된 천연 지방질로, 지방산(스테아르산, 올레산 등)이 글리세롤과 결합하여 형성됩니다.

  • 스테아르산: 피부를 부드럽게 하고 보호막을 형성
  • 올레산: 피부 흡수를 돕고 유연성을 증가

 

물리적 성질

  • 고체 상태: 실온에서는 단단한 고체이지만, 35°C 이상에서 쉽게 녹습니다.
  • 흡수력: 피부에 잘 흡수되면서도 끈적임이 적습니다.
  • 산화 안정성: 천연 항산화제가 함유되어 있어 산패에 강한 편입니다.

 

특성 및 효능

  • 보습 효과: 수분을 끌어당겨 피부 장벽을 강화
  • 항염 작용: 염증을 줄이고 민감한 피부를 진정
  • 항산화 작용: 활성산소를 제거해 피부 노화를 방지
  • 치유력: 자극받은 피부를 재생 및 회복

 

3. 시어버터의 생성 원리와 역할

 

생성 원리

시어버터는 시어나무 열매의 씨앗(시어넛)에서 추출됩니다. 시어나무는 주로 사하라 사막 남쪽, 서아프리카의 사바나 지역에서 자생하며, 시어버터는 수작업으로 생산되는 경우가 많습니다.

  1. 수확: 시어 열매를 수확하여 씨앗을 꺼냅니다.
  2. 건조: 씨앗을 건조시켜 외부 수분을 제거합니다.
  3. 추출: 씨앗을 분쇄하고 압착하여 지방질을 추출합니다.
  4. 정제: 불순물을 제거하여 깨끗한 상태로 만듭니다.

 

시어버터의 역할

  • 보습제: 수분을 유지하고 피부를 촉촉하게 만듭니다.
  • 피부 장벽 강화: 외부 자극으로부터 피부를 보호하고 수분 증발을 막음.
  • 항산화 및 항염증제: 활성산소와 염증 반응을 억제하여 피부 건강을 촉진.
  • 자연 치유제: 흉터, 상처, 화상 등을 진정시키는 데 도움을 줍니다.

이러한 특성 덕분에 시어버터는 다양한 화장품과 피부 치료제에서 핵심 성분으로 사용됩니다.

 

4. 시어버터의 과학적 근거

 

효과 관련 연구 논문 리뷰

시어버터는 피부 보습, 염증 완화, 항산화 효과 등 여러 피부 건강 개선 효과가 과학적으로 입증되었습니다.

  • 보습 효과:
    • 2010년 발표된 한 연구에서는 시어버터가 피부 수분 손실(TEWL, Transepidermal Water Loss)을 줄이고 피부 장벽을 강화하는 데 효과적임을 보여주었습니다.
    • 주요 성분인 스테아르산과 올레산이 피부 표면에서 보호막을 형성해 수분 증발을 억제합니다.
  • 항염증 효과:
    • 2015년 연구에서는 시어버터가 염증 반응을 유발하는 사이토카인(예: TNF-α, IL-6)의 생성을 억제하는 것을 확인했습니다.
    • 피부 질환(예: 습진, 건선) 완화에 유용하다는 결과가 보고되었습니다.
  • 항산화 효과:
    • 시어버터에 포함된 비타민 E와 페놀 화합물은 활성산소를 제거하여 피부 노화를 방지합니다.
    • 2018년 논문에서는 시어버터가 자외선에 노출된 피부 세포의 산화 스트레스를 완화하는 데 도움을 준다고 언급되었습니다.

 

작용 메커니즘

  • 보습: 지방산이 피부에 밀착하여 장벽 기능을 강화, 수분 증발 억제.
  • 항염증: 시어버터에 포함된 트리테르펜 알코올이 염증 반응을 조절.
  • 항산화: 비타민 E와 항산화 성분이 세포 손상을 방지하고 재생을 촉진.
  • 피부 치유: 시어버터의 천연 라텍스가 상처 부위에서 새로운 조직 형성을 촉진.

 

5. 시어버터 사용 사례

 

전통적인 사용 사례

  • 아프리카의 전통 활용:
    시어버터는 서아프리카 지역에서 수백 년 전부터 피부 보습제, 상처 치유제, 헤어 트리트먼트, 그리고 음식 조리용으로 사용되었습니다.
    • 피부 보호: 강렬한 햇빛과 건조한 환경으로부터 피부를 보호.
    • 의료적 사용: 화상, 흉터, 관절 통증 완화.
  • 문화적 의미:
    • 아프리카 일부 지역에서는 시어버터를 "여성의 금(Gold of Women)"이라 부르며, 특히 여성들이 생산 과정에 참여하여 경제적 자립 수단으로 활용했습니다.

 

현대 화장품 산업으로의 진화

  • 20세기 초반, 유럽과 미국 화장품 기업들이 시어버터의 보습 효능에 주목하고 이를 상업적으로 활용하기 시작했습니다.
  • 최초 상업화 브랜드:
    • 프랑스의 **로레알(L'Oréal)**이 시어버터를 포함한 보습제를 개발하며 전 세계적으로 시어버터의 명성을 알렸습니다.
    • 이후 바디샵(The Body Shop), 록시땅(L'Occitane)과 같은 브랜드가 시어버터를 주성분으로 한 제품을 출시하면서 대중화되었습니다.

 

6. 시어버터의 추출, 정제 및 합성 방법

 

시어버터 추출 과정

  1. 수확: 시어나무 열매를 수집한 후 씨앗(시어넛)을 분리합니다.
  2. 건조: 씨앗을 햇볕에 말려 수분을 제거합니다.
  3. 분쇄: 건조된 씨앗을 빻아 가루 형태로 만듭니다.
  4. 추출:
    • 전통적 방법: 가루를 물과 섞어 끓여 상층에서 지방질을 분리.
    • 기계적 방법: 냉압착(Cold Pressing) 방식으로 열을 가하지 않고 지방을 추출하여 영양 성분을 최대한 유지.
  5. 정제: 불순물 제거 및 추가 가공(정제와 비정제 두 가지 형태로 생산).

 

정제와 비정제 시어버터의 차이

  • 비정제(Unrefined):
    • 천연 성분이 최대한 유지된 상태로, 크림색을 띠며 독특한 견과류 향을 가지고 있음.
    • 보습과 항염 효과가 뛰어남.
  • 정제(Refined):
    • 불순물 제거 및 무취로 가공되어 사용감이 깔끔하지만 일부 영양 성분이 손실될 수 있음.

 

합성 시어버터

  • 최근 화장품 산업에서는 자연에서 얻기 어려운 시어버터를 대체하기 위해 합성 시어버터를 개발하고 있습니다.
  • 합성 시어버터는 지방산과 기타 화합물을 화학적으로 조합하여 시어버터와 유사한 효능을 제공합니다.
    • 주요 장점: 일정한 품질, 안정된 공급, 비용 절감.

 

7. 시어버터의 활용 분야

 

1) 화장품에서의 활용

시어버터는 보습과 치유 특성 덕분에 화장품 업계에서 광범위하게 사용됩니다.

  • 핸드크림과 보습크림:
    • 피부를 부드럽게 하고 수분을 유지하며 건조한 피부를 진정시킵니다.
    • 장시간 수분감을 유지해주는 것이 특징입니다.
  • 립밤과 립케어 제품:
    • 갈라진 입술을 즉각적으로 부드럽게 하고 보습을 제공합니다.
    • 천연 성분으로 민감한 입술 피부에도 안전합니다.
  • 바디버터:
    • 건조한 부위를 집중적으로 관리하며, 특히 팔꿈치, 무릎, 발뒤꿈치 등 극도로 건조한 부위에 효과적입니다.
  • 자외선 차단제와 애프터선 케어:
    • 시어버터의 항염 성분이 자외선에 손상된 피부를 진정시킵니다.
    • 일부 제품에는 천연 SPF 효과가 포함되어 있습니다.

2) 헤어케어에서의 활용

  • 헤어 트리트먼트:
    • 건조하거나 손상된 모발에 수분을 공급하고 부드럽고 윤기 나는 머릿결을 만듭니다.
  • 두피 케어:
    • 두피의 각질을 제거하고 가려움을 완화하며 두피의 건강을 증진시킵니다.

3) 의료 및 치료용 제품에서의 활용

  • 피부 질환 완화:
    • 습진, 건선, 아토피 피부염과 같은 피부 질환의 증상을 줄이는 데 도움을 줍니다.
  • 상처 치유:
    • 시어버터의 천연 지방산이 상처 치유를 촉진하고 흉터를 완화시킵니다.
  • 관절 통증 완화:
    • 전통적으로 관절염과 같은 통증을 완화하기 위해 시어버터를 사용한 사례가 있습니다.

4) 기타 활용

  • 비누 제작:
    • 시어버터는 고급 비누의 주요 성분으로 사용되어 피부를 건조하게 만들지 않고 부드럽게 유지합니다.
  • 음식 첨가제:
    • 일부 지역에서는 시어버터를 음식 조리용 기름으로 사용하며, 초콜릿 제조에서 코코아 버터의 대체제로 활용되기도 합니다.

 

8. 시어버터 사용 시 주의사항

 

1) 민감성 피부 테스트

  • 시어버터는 대부분 안전한 성분으로 간주되지만, 간혹 특정 민감성 피부에서 알레르기 반응이 나타날 수 있습니다.
    • 사용 전에 팔뚝 안쪽에 소량을 발라 24시간 동안 이상 반응이 없는지 확인하세요.

2) 천연 라텍스 알레르기 주의

  • 시어버터에는 천연 라텍스가 미량 포함되어 있으므로 라텍스 알레르기가 있는 경우 주의가 필요합니다.

3) 비정제 vs 정제 시어버터 선택

  • 비정제 시어버터: 영양 성분이 풍부하지만 독특한 향이 남을 수 있으므로 향에 민감한 사용자는 정제 제품을 선택할 수 있습니다.
  • 정제 시어버터: 냄새가 없고 부드러운 사용감을 제공하지만, 일부 영양 성분이 감소할 수 있습니다.

4) 사용 방법과 양 조절

  • 시어버터는 소량으로도 충분한 효과를 발휘하므로 과도한 사용은 피해야 합니다.
    • 특히 얼굴에 사용할 경우 과다 사용 시 모공을 막아 트러블을 유발할 수 있습니다.

5) 보관 조건

  • 직사광선을 피하고 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요.
  • 고온에 장시간 노출되면 시어버터가 녹아 품질이 저하될 수 있습니다.
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