1. 유산균, 도대체 뭐길래 이렇게 주목받을까? 요즘 건강 관련 제품이나 식품을 보면 유산균이라는 단어가 빠지지 않고 등장합니다. 마치 건강의 필수 요소처럼 여겨지고 있는데요, 그렇다면 유산균은 정확히 무엇일까요?유산균은 일반적으로 젖산을 생성하는 균을 말하며, 대표적으로 락토바실러스(Lactobacillus), 비피도박테리움(Bifidobacterium) 등의 균주가 있습니다. 이들은 우리 장 속에 서식하면서 유해균의 증식을 억제하고, 장 환경을 건강하게 유지하는 데 기여합니다.최근에는 단순히 장 건강을 넘어서 면역력, 피부, 심리적 안정까지도 영향을 미친다는 연구 결과들이 나오면서, 유산균에 대한 관심은 더욱 높아졌습니다. 이처럼 유산균은 건강 전반에 중요한 역할을 할 수 있는 ‘미생물 동반자’로 주..